| Auténtico
'sapore' italiano en "Pummarola" |
| Buscando el restaurante más italiano
de Pozuelo vamos a dar con "Pummarola", en la avenida
de Europa, junto a Atica. Tanto el chef como el encargado
son italianos y casi toda la comida la traen de casa.
Una delicia para los amantes de la pasta y de la pizza. |
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| Paladares
exquisitos en "bakari" |
| No es sencillo abrirse camino en el
panorama madrileño de la gastronomía de
más calidad. Pero Alberto Moreno, el ambicioso
chef que conocimos en "Dos Hermanos", parece
decidido a hacerlo y por eso ha abierto un nuevo restaurante.
Se llama bakari y también
está en la Ciudad
de la Imagen. |
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| Calidad
excepcional en "El Legado" |
| Es, sin lugar a dudas, uno de los
lugares de referencia en Pozuelo. Aunque "El
Legado de Castilla y León" lleva cinco años abierto, inicia ahora
una nueva etapa que merce mucho la pena descubrir con
los sentidos. |
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| Autenticidad
contrastada en "Los 4 elementos" |
| Acaba de abrir sus puertas en Pozuelo
Pueblo y ya está reclamando protagonismo. El restaurante
"Los 4 elementos" llega con ganas de hacerse un hueco
en un mercado complicado. Sus virtudes: buen hacer y
mucho oficio. |
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| Comer
de capricho en "CaNati" |
| A quienes les gusta probar bocados
exquisitos preparados con mimo están de enhorabuena.
Porque Nati Geli acaba de abrir el restaurante CaNati en la avenida de Europa pensando en quienes no se resignan
a que comer sea en cierto modo un capricho. |
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| Refinamiento
asiático en "Tao" |
| A buen seguro que los amantes de
la comida oriental ya conocen la cadena Tao.
Uno de sus restaurantes está en Pozuelo y sirve un exquisito
Sushi que le confiere interés por sí mismo. Está en la
vía de las Dos Castillas. |
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| Auténtica
Galicia en "La Gran Pulpería" |
| Quien se precie de ser buen comedor
no puede decir, al menos sin pasar cierta vergüenza,
que no ha realizado un viaje gastronómico a Galicia.
El sabor del país es muy singular y traerlo 600
kilómetros tierra adentro no es fácil. A
pesar de ello, hace algunos años que Juan Olloqui
se fijó ese propósito y gracias a ello
tenemos en Pozuelo el restaurante La
Gran Pulpería,
en el centro de la plaza de España. |
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| Sabor
a mar en "El Puerto" |
Funciona rápido
el boca a boca en Pozuelo y aunque lleva poco tiempo
abierto hemos tenido noticia de la iirupción con fuerza
del restaurante El Puerto,
en la avenida de Europa, frente a la iglesia de Nuestra
señora de Caná.
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| Arroces
irrepetibles en "Los arroces de Segis" |
| Levante está muy cerca de los vecinos
de Pozuelo. Al menos su aroma y su comida gracias a
Segismundo y uno de los restaurantes Los
Arroces de Segis donde se pueden comer sus estupendas
paellas. |
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| Cocina
elaborada en "Zurito" |
| La base de la buena cocina es incuestionable,
pero los buenos alimentos también hay que saber mezclarlos
con acierto, como hacen en el restaurante Zurito, en
la calle Lope de Vega, muy cerca del centro de salud
de San Juan de la Cruz. |
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| Oriente
con estilo en el "Orient Expréss" |
| La buena comida oriental
gana adeptos por semanas. A ello contribuye decisivamente
restaurantes como el Orient Expréss, junto a la estación
de Cercanías. |
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| Calidad con elegancia
en "Filarmonía" |
| Buena ocmida en una ambiente
de cinco tenedores en donde no falta ningún detalle.
Eso es el restaurante Filarmonía, en el Hotel
Pozuelo. |
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| Auténtico León en "Prada
a tope" |
| Comer la verdadera comida
del Bierzo en Madrid no tiene otra opción. Prada
a tope se ha ganado el cariño de los pozueleros en el barrio
de la Estación. |
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| Renovar la tradición
en "El Fogón de Pozuelo" |
| La esencia de la buena comida
cordobesa es el secreto de El
Fogón, este rincón andaluz
en Pozuelo que renueva lo tradicional aportando un toque
único. |
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| La esencia del pato chino
en "El Pato Laqueado" |
| Es el plato por excelencia
en Pekín y en El Pato
Laqueado, en Monteclaro, lo hacen
con plenas garantías para transportarnos hasta el extremo
oriente. |
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| Un viaje de sabores en
"Lumut" |
| La cocina exótica necesita
el punto justo para conquistar al comensal. Y en el restaurante Lumut,
en la avenida de Europa, los clientes siempre vuelven. |
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| Innovar en "Dos Hermanos" |
| Hacer cosas nuevas sin que
parezcan algo diferente. Innovar. En el restaurante Dos
Hermanos, en la Ciudad de la Imagen, lo cane proporcionando
un viaje por la degustación de
lo
conocido renovado. |
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